L’Occitanie s’affirme comme un territoire majeur pour l’agriculture et l’agroalimentaire français. La région mise sur des produits de qualité qui nourrissent ses habitants comme les marchés internationaux. Portée par des savoir-faire ancestraux et un engagement fort en faveur de l’environnement et du bien-être animal, elle incarne une agriculture vivante, inventive et responsable.
De la Méditerranée aux Pyrénées, des plaines fertiles aux contreforts du Massif central, l’Occitanie est une très grande région agricole. La diversité de ses climats, de ses reliefs et de ses sols en fait un territoire d’exception où les agriculteurs ont su, au fil du temps, valoriser des terroirs multiples pour développer une large gamme de productions végétales et animales.
Premier secteur économique régional, l’agriculture incarne une véritable culture des terroirs. Elle s’appuie sur des savoir-faire spécialisés en sélection variétale et génétique et en méthodes de production et de transformation qui donnent naissance à de nombreux produits sous signes officiels de qualité et d’origine.
Forte de ce patrimoine vivant, l’Occitanie est aussi un terreau d’innovation. Face aux défis du changement climatique et du renouvellement des générations, acteurs économiques, collectivités, chercheurs, formateurs et société civile construisent des modèles agricoles et alimentaires plus durables. Les initiatives se multiplient pour développer des solutions locales, réduire l’empreinte environnementale, renforcer la résilience des exploitations face aux aléas et garantir une alimentation saine et accessible à tous.
Première région bio de France, l’Occitanie se démarque par la forte proportion de ses exploitations engagées dans l’agriculture biologique. Les entreprises agroalimentaires déploient des démarches d’atténuation, de traçabilité et de transparence tandis que de nouveaux acteurs innovants se créent pour accompagner les agriculteurs.
Grâce à des politiques publiques dédiées et à une excellence scientifique reconnue, le territoire devient un terrain d’expérimentations à grande échelle pour des systèmes alimentaires plus durables, équitables et inclusifs.
Former, accueillir et transmettre figurent au cœur des priorités régionales. Il s’agit de préserver des savoir-faire essentiels, d’accompagner les jeunes talents dont le territoire a besoin et d’assurer le renouvellement générationnel dans l’agriculture.
Reflet d’un art de vivre et d’un engagement collectif, l’Occitanie cultive une agriculture vivante et une alimentation durable.
Les preuves
Ingénieuse, l’Occitanie bouillonne de talents et de savoir-faire
« Un territoire majeur pour l’agriculture et l’agroalimentaire »
164 000 emplois, 21 milliards d’euros de chiffre d’affaires.
Première région pour le nombre d’exploitations (majoritairement familiales), la vigne, les fourrages, les légumes secs, la production ovine et l’apiculture.
Deuxième région pour la surface agricole utile, l’emploi agricole, les fruits, le maïs semence et les équidés.
5 800 structures (entreprises et coopératives) maillant tout le territoire.
Un tissu dense de PME et de grands groupes : Andros, Nutrition & Santé, Vivadour, Biscuits Poult, Florette, AdVini, Royal Canin, Lactalis, Euralis…
Troisième région pour les caprins et palmipèdes gras.
« La région mise sur des produits de qualité »
Un tiers des exploitations propose des produits sous signes de qualité.
Plus de 16 000 produits portent la marque « Occitanie Sud de France », gage d’origine et de savoir-faire régionaux.
Visionnaire, l’Occitanie innove, le futur est déjà là
« L’Occitanie est un terreau d’innovation »
Plus de 420 acteurs publics et privés de l’agriculture, de l’agroalimentaire et des agro-ressources fédérés par le pôle Agri Sud-Ouest Innovation.
Des solutions innovantes à chaque étape de la chaîne de valeur : numérique et robotique (Naïo Technologies, Agreenculture, ITK…), alternatives aux pesticides (Micropep, Terratis, Agronutrition…), outils d’aide à la décision (Assolia, Abelio, Fruition Sciences…)
« Une excellence scientifique reconnue »
Première force de recherche française et européenne : 3 500 chercheurs, ingénieurs et enseignants fédérés au sein d’Agropolis International.
Les transitions agricoles et alimentaires vers l’agroécologie au cœur des travaux de recherche.
Patrimoine génétique : la plus grande collection mondiale de cépages (8 500 accessions, 57 pays) à l’INRAE de l’Aude.
Gestion de l’eau : siège du centre UNESCO de l’Eau ICIREWARD à Montpellier.
Thématiques de pointe : santé des sols (initiative internationale « 4 pour 1000 »), biocontrôle, numérique agricole (#DigitAg, l’Institut Convergences Agriculture Numérique), systèmes alimentaires (chaire UNESCO Alimentations du monde).
Sécurité alimentaire mondiale : siège du CGIAR à Montpellier (réseau mondial de recherche sur la sécurité alimentaire).
Formation d’excellence : un institut agronomique international méditerranéen, quatre écoles nationales d’ingénieurs agronomes et vétérinaires, l’école nationale de formation des enseignants des lycées agricoles.
Engagée, l’Occitanie respecte les ressources de la planète
« Première région bio de France »,
Près d’un quart des exploitations bio de France concentrées en Occitanie.
Plus de 20% des exploitations régionales certifiées bio.
« Des démarches d’atténuation, de traçabilité et de transparence »
Région pionnière du label national « Vignerons Engagés », référence RSE de la filière viticole.
PME et grands groupes engagés : Le Moulin du Pivert (biscuits bio), CEMOI (traçabilité cacao et huile de palme) par exemple.
« Un terrain d’expérimentations à grande échelle »
Irrigation par réutilisation des eaux usées traitées.
Filière légumineuses en développement, tirée par la demande de la restauration collective.
Technologies numériques à faible coût adaptées aux besoins des agriculteurs et aux transitions agroécologiques.
« Des politiques publiques dédiées »
Les « contrats d’agriculture durable » mis en place par la Région Occitanie.
Les Assises territoriales de l’agroécologie et de l’alimentation durable initiées par Montpellier Méditerranée Métropole.
Accueillante et solidaire, l’Occitanie n’oublie personne
« Former, accueillir et transmettre sont au cœur des priorités »
Plus de 100 établissements d’enseignement agricole sur l’ensemble du territoire.
4 500 porteurs de projets accueillis chaque année par les Points d’Accueil d’Installation.
2 500 installations par an : l’Occitanie, région la plus dynamique de France.
Création d’une Foncière Agricole pour sécuriser l’accès au foncier.
« Un Pacte régional pour une alimentation durable et de nombreuses initiatives »
Élaboré par la Région Occitanie avec 100 000 contributeurs, le Pacte guide l’action publique et collective autour de 6 axes, mobilisant l’ensemble des acteurs et habitants.
Initiatives phares :
Bocal : la plateforme qui fait le lien entre producteurs et consommateurs.
Occitalim : approvisionnement local en restauration collective.
Ethiquable : juste rémunération des producteurs.
Caisse commune alimentaire de Montpellier : alimentation durable pour tous.
Chiffres clés
Première région agricole et agroalimentaire avec 64 370 exploitations agricoles, 400 coopératives, 5 400 entreprises
Premier secteur économique régional avec 164 000 emplois et 21 milliards d’euros de chiffre d’affaires
Première région bio de France
Premier vignoble mondial pour les vins sous appellation (31% de la production française) et première région française exportatrice en volume
250 produits sous signes officiels de la qualité et de l’origine et près de 16 000 produits sous marque « Occitanie Sud de France »
2 500 installations agricoles par an : région la plus dynamique de France
Première région française et européenne en recherche agronomique : 3 500 chercheurs permanents
Six écoles supérieures en agronomie, sciences vétérinaires et enseignement agricole
Par Ici le futur !
Bienvenue dans « Par ici le futur ! », le podcast qui interroge l’avenir en Occitanie.
Épisode 1 : l’agriculture
Comment se nourrir demain ? A quoi ressemblera l’agriculture en France et en Occitanie d’ici 10 ou 15 ans ? Comment opérer une transition démographique et écologique ?
Dans cet épisode, Jamy reçoit François Purseigle, sociologue et auteur du livre "Une agriculture sans agriculteurs", Julien Novak, vigneron au Domaine des Célestes à Vauvert, Nicolas Metayer, directeur adjoint de l’association Solagro, et Marie Corbel, directrice technique au Pôle Technique Interprofessionnel Régional.
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Plateforme qui vise à simplifier et faciliter les démarches des porteurs de projet et des entreprises. Grâce au Hub Entreprendre Occitanie, les entrepreneurs d’Occitanie ont désormais toutes les clés en main pour mener à bien leurs projets.
Le site participatif « LaRegionCitoyenne.fr » est destiné à favoriser une citoyenneté active pour les habitants d’Occitanie. Les citoyen.ne.s peuvent accéder et participer aux consultations en cours, mettre leurs propositions en débat dans le forum citoyen et transmettre à la Région leurs idées pour l’action régionale.
Une plateforme qui facilite la mise en relation des collégiens, lycéens et étudiants avec les acteurs économiques du territoire. Elle propose un ensemble de services pour te faciliter la découverte du monde professionnel et la recherche de stage.
Vous avez un projet de développement, d’implantation, d’innovation ou d’export ? AD’OCC, l’Agence de Développement Économique d’Occitanie est à votre service.
L’Agence Régionale de la Biodiversité constitue un outil opérationnel de mise en œuvre de la stratégie régionale pour la biodiversité, intervenant dans le domaine des milieux terrestres, des milieux aquatiques continentaux et des milieux marins. Son site Internet vous permet de retrouver la présentation de l’agence, son actualité, ses ressources et un (…)
L’Agence régionale Énergie Climat accompagne les collectivités dans la lutte contre le changement climatique, la réduction de la précarité énergétique et le développement des énergies renouvelables.
L’assemblée des territoires est une instance qui favorise le dialogue et la concertation entre les élus régionaux et les destinataires des dispositifs mis en œuvre.
Les membres du Conseil Régional des Jeunes sont chargés de faire des propositions concrètes, novatrices et qui contribuent à l’évaluation des politiques régionales actuelles.
Le Centre Régional d’Art Contemporain s’ouvre face à la Méditerranée, dans la ville de Sète. Il s’oriente naturellement vers les cultures du "milieu du monde". Il s’inscrit sur les voies de communication artistiques et historiques qui transitent de l’Italie à l’Espagne, du Nord au Sud, de l’Orient à l’Occident.
L’État et la Région ont décidé de mettre en place et de co-animer une Communauté Régionale Éviter - Réduire - Compenser Occitanie (CRERCO), cadre de travail permettant le dialogue et la coproduction rassemblant de l’ordre de 200 structures intéressées par le sujet.
Que tu sois collégien, lycéen, demandeur d’emploi, étudiant, salarié... le « service accompagnement conseils métiers formations » du CRIJ t’accompagne et t’aide dans tes recherches.
Cycl’Op est une plateforme collaborative consacrée à l’économie circulaire en Occitanie. Entreprise, collectivité, association cette, ce site est votre outil : participez pour échanger, vous connaître et partager les ressources disponibles sur l’économie circulaire.
Afin de promouvoir ses sites patrimoniaux, culturels, historiques et favoriser le développement économique des territoires, la Région a créé la collection Grands Sites Occitanie / Sud de France. Les Grands Sites Occitanie / Sud de France.
l’IRQUALIM a pour objet de développer une politique régionale de qualité des produits agricoles et agro-alimentaires par toute action favorisant la mise en oeuvre et la promotion des signes officiels de qualité dans un esprit d’aménagement du territoire.
L’administration Régionale, souhaitant offrir un service public plus en phase avec les usagers et en adéquation avec l’évolution de la société, bouscule un peu les codes et encourage l’innovation, de la conception à la mise en œuvre des politiques publiques.
Et, c’est pourquoi, la Région Occitanie compte au sein de ses services un « Lab’ » composé de quatorze personnes qui œuvrent au quotidien autour de trois grands thèmes : l’innovation citoyenne, l’innovation dans les politiques publiques et l’innovation interne.
C’est le site de référence pour la formation et l’orientation en Occitanie : Être accompagné dans ses démarches d’orientation, s’informer sur les métiers, trouver une formation, financer sa formation, s’informer sur le marché du travail et les métiers, découvrir les conseils pour recruter et gérer les ressources RH,...
Situé au cœur de la Région Occitanie / Pyrénées - Méditerranée, au bord de la Méditerranée, le Musée régional d’art contemporain, installé dans la ville de Sérignan, est un lieu artistique et touristique incontournable.
Occitanie Livre & Lecture a pour objectif de rassembler tous les professionnels pour un développement harmonieux et pérenne de la filière du livre sur notre territoire.
Le portail Open Data collecte et mutualise les données ouvertes des collectivités d’Occitanie, et les met à disposition gratuitement des citoyens, chercheurs, entreprises…
Cette instance a pour but de fédérer la communauté maritime, de la représenter, de permettre la concertation et le travail collaboratif entre les différents acteurs de la mer et du littoral et de faire émerger des projets innovants.
Le portail Patrimoines en Midi-Pyrénées présente la richesse et la diversité des patrimoines de la Région Midi-Pyrénées. Il met à disposition des internautes une base de connaissances sur l’architecture et le mobilier régional.
Vous pratiquez ou souhaitez pratiquer un sport ? Vous représentez un club sportif ? Retrouvez dans le "Portail Sport" un annuaire des clubs, agenda, actus… toute l’info des sports en Occitanie mise à jour par les clubs eux-même.
Ce prix annuel récompense une oeuvre inédite, sur thème libre, écrite en français, dans les catégories "Nouvelle", "Scénario de court-métrage", "Bande-dessinée" et "Chanson".
REALIS propose un accompagnement personnalisé pour les entreprises socialement innovants et économiquement performants, ainsi qu’un centre d’affaires et un centre de ressources (formations, expertises, coaching).
Médiathèque culturelle en ligne d’Occitanie, Ressources patrimoines est un outil mis à disposition par la Région Occitanie pour les publics intéressés par le patrimoine.
Créé et organisé par la Région Occitanie, Le Salon Régional de l’Agriculture est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région.
Sud de France Développement est une société anonyme d’économie mixte œuvrant pour la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. Ses deux missions principales sont la promotion de la marque et des destinations Sud de France ainsi que l’accompagnement des entreprises du Languedoc-Roussillon notamment à l’export.
Où aller, que faire, que voir : plein d’idées de sorties, de loisirs, de lieux à découvrir pour votre temps libre et vos vacances, selon vos envies du moment.