Talents Occitanie
Avec Occitanie News, place à l’intelligence collective. Place aux talents qui innovent pour demain, et pour les autres. Place à ce futur solidaire, désirable et réaliste, que l’on voit poindre à l’horizon.
Demain n’est pas connu, mais se pencher sur son berceau est une vraie bonne idée. D’autant plus qu’il a déjà commencé !
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Les brèves
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Sportech en Occitanie : quelles technologies innovantes au service du sport ?
L’Occitanie compte de nombreuses startups, nouveaux services ou technologies qui contribuent à l’innovation dans le domaine du sport.
Les gants de la Maison Fabre, 100 ans cette année et une nouvelle sélection aux JO 2024
Maison Fabre équipera en gants d’escrime plusieurs athlètes des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. Le dirigeant de l’entreprise aveyronnaise est aussi engagé pour la reconnaissance officielle des savoir-faire liés à la ganterie en Pays de Millau.
La startup I-Percut aux Jeux Olympiques 2024 avec sa solution connectée pour la boxe
Une année seulement de commercialisation et déjà de beaux succès pour I-Percut auprès des salles de boxe, salles de sport et centres de rééducation. L’entreprise du Tarn prépare une levée de fonds pour accélérer sa croissance en Europe et se développer en Asie et aux États-Unis.
Deux films toulousains dans le top 10 des films français les plus vus dans le monde en 2023
Deux films made in Occitanie brillent sur la scène internationale. « Pattie et la colère de Poséidon » et « Les As de la Jungle 2, opération tour du monde », tous deux produits à Toulouse, se positionnent respectivement à la 3ème et 10ème place des films français les plus vus dans le monde en 2023.
Les portraits
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Maritxu Labadie, les biofilms n’ont aucun secret pour elle
Les biofilms, vous connaissez ? Il s’agit de bactéries, de champignons ou d’algues qui forment une sorte de pellicule invisible à l’œil nu. Comprendre ces biofilms pour en empêcher l’apparition, notamment dans l’agroalimentaire, c’est l’objet de la thèse cofinancée par la Région que soutiendra dans 2 ans Maritxu Labadie. Originaire du pays Basque, (…)
Aziz Mokhtari cuisine « sans chichi »
Après avoir appris le métier de cuisinier au CFA de Blagnac (31), puis auprès de grands chefs de la gastronomie française, Aziz Mokhtari ouvre son restaurant en 2011, seul ou presque. « Je faisais la cuisine, la plonge, un copain faisait le service… C’était dur mais on y a cru ». À seulement 28 ans, il est le jeune chef des P’tits Fayots, l’un des (…)
Andréa Buisset, développement accéléré
Après un bac littéraire, Andréa Buisset, 22 ans, a un peu « tourné en rond ». « Mon copain m’a alors conseillé de m’orienter vers l’informatique. Je n’y connaissais rien. J’avais un ordinateur comme tout le monde… Je me suis dit pourquoi pas ? ». Andréa suit une première formation de webmaster et elle accroche immédiatement. Elle est ensuite retenue (…)
